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长豆角炒肉的做法大全家常 ,长豆角炒肉的做法家常菜

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻旗舰商城   来源:悦刻正品集散地  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 豆角炒肉片的长豆长豆菜做法
  2. 长豆角炒肉的做法
  3. 长豆角炒肉的家常做法

豆角炒肉片的做法

原料 :鲜豆角300克 、瘦肉150克 、角炒家常角炒家常红椒100克 ,肉的肉盐 、做法做法味精 、大全鸡精、姜末、蒜末各适量 。

做法 :

1、豆角择洗干净切碎,瘦肉洗净切片,红椒洗净切碎备用 。

2、锅上火,油浇热,放入肉末炒香,加入红椒碎、姜末、蒜末一起炒出香味 。

3、放入碎鲜豆角 ,调入盐 、味精 、鸡精、炒匀入味即可出锅。

长豆角炒肉的做法

主料

长豆角500克

五花肉100克

辅料

油适量

盐适量

生抽适量

鸡精适量

步骤

1.长豆角洗净,去蒂 ,切成一寸左右的段儿

2.小葱儿切小片儿

3.五花肉切成丝状

4.锅热,放油 ,加葱花爆锅子

5.肉下锅快速翻炒,至肉变色

6.长豆角下锅 ,快速翻炒,放盐和生抽,鸡精

7.可以加少量的水 ,至长豆角炒

8.成盘即可

长豆角炒肉的家常做法

主料:

长豆角300克

辅料:

猪肉200克,

姜适量,

蒜适量 ,

花椒适量,

盐适量 ,

酱油适量,

—烹饪步骤—

1·把肉专门切下来放一边备用姜切丝蒜切片花椒粒 。

2·豆角用手掰成段。

3·切片的肥肉下锅煸炒一定要开最小火慢慢煸出肥油,

4·炒至油被煸出变成油渣放入姜蒜花椒爆香 ,

5·放肉煸炒炒至发白,

6·加入酱油翻炒均匀顺着锅边加一点开水翻炒,

7·加入豆角翻炒均匀 ,

8·盖盖子焖炒期间要开盖翻炒防止糊锅 ,

9·炒至豆角断生加入盐翻炒均匀出锅盛盘 。

好了 ,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。

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